難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di funghi champignon affettati
- 200 g di seitan al naturale a striscioline (1-2 cm)
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
或 ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 410 kJ / 98 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 5.4 g
- 纖維
- 2.1 g
替代食譜
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)
30min
Chili di tofu (vegan)
1h
Spiedini di seitan e verdure
50min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20 min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20 min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Ragù di tempeh
30min
Bocconcini di seitan con salsa di mele
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Chili di seitan (vegan)
30min