Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

4.4 45 評分

準備 10 分

總時間 20 分

4 porzioni

食材

30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
1 barbabietola cotta a pezzi
240 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati
½ cucchiaino di sale
100 g acqua
½ limone il succo spremuto
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano (almeno 36 mesi)
320 g di pasta corta a piacere
mandorle a lamelle q.b. per decorare
prezzemolo fresco tritato q.b. per decorare

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 466.8 mg

蛋白質 14.5 g

卡路里 1805.8 kJ / 431.5 kcal

脂肪 11.4 g

纖維 7.3 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 72.2 g

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