
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g medium-grain white rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt
- 600 - 700 g chicken breasts cut into slices (1 cm)
- 30 g soy sauce
- 15 g sesame oil
- 20 g brown sugar
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 3 spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 carrot cut into julienne
- 400 - 500 g kimchi cut into bite-size pieces, with juices (see Tips)
- 1 sprig fresh coriander leaves only, for garnishing
- sesame seeds toasted, for garnishing
- sambal oelek to serve (optional - see Tips)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 578.6 kcal / 2430.3 kJ
- 蛋白質
- 47.4 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 72.8 g
- 纖維
- 5.5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 鈉
- 1542.7 mg
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