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Steamed Fish

Steamed Fish
4.6 18 評分
準備 15 分
總時間 30 分
4 portions
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食材

  • perch fillets (approx. 200 g each), skin on
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • Shaoxing rice wine
    1 Tbsp
  • spring onions cut in thin strips (4 cm)
    2
  • fresh root ginger peeled, cut in thin strips (3 cm)
    5 g
  • water
    500 g
  • soy sauce, seasoned, for seafood (see tip)
    1 Tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 18.9 g
卡路里 460 kJ / 110 kcal
脂肪 3.4 g
碳水化合物 0.7 g

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