Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

4.5 13 評分

準備 30 分

總時間 1小時 10 分

8 kusů

食材

Zeleninové muffiny s tofu

200 gramů mrkve na kousky
100 gramů celeru na kousky

100 gramů petržele, kořenové, na kousky
1 cibule (cca 80 gramů), napůl
1 - 2 stroužky česneku
1 červená chilli paprička, čerstvá bez semínek
½ svazku čerstvé petržele jen lístky

½ svazku čerstvého koriandru, jen lístky
30 gramů oleje
1 balíček tofu, extra pevného (250 - 300 gramů), na kousky
2 vejce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, mletého
¼ čajové lžičky papriky, pálivé

Koriandrovo-jogurtová omáčka a dokončení

½ svazku čerstvého koriandru jen lístky
100 gramů majonézy
100 gramů bílého jogurtu
1 čajová lžička citrónové šťávy
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, mletého

難易度

中等

營養價值每 1 kus

蛋白質 8 g

卡路里 894 kJ / 214 kcal

脂肪 18 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Luštěniny 11 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

1小時 50 分

Indický čočkový dahl

30 分

Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline

1小時 50 分

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 分

Chilli con soya

45 分

Batátové lívance s chilli salsou

40 分

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 分

Quinoa wrapy pro silné chlapy

1小時

Lilkové ragú s cizrnou

45 分

Palak Paneer

45 分

Fazolový burger (veganský)

1小時 20 分

Falafel

10小時