裝置與配件
Caponata sicilienne
準備 20 分
總時間 55 分
6 portions
食材
-
50 g de vinaigre balsamique
-
1 c. à soupe de cassonade
-
70 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour les pignons
-
50 g de branche de céleri en dés
-
150 g d'oignons grelot surgelés
-
400 g d'aubergines avec la peau, en dés de 2 cm
-
25 g de concentré de tomate
-
50 g de raisins secs
-
sel
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe de pignons de pin
-
1 c. à soupe de câpres en saumure
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2 g
卡路里
750 kJ /
181 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
14 g
您可能也會喜歡...
Soupe au pistou
40min
Fiadone au citron
50min
Pissaladière
2 h 10min
La socca
40min
Gaspacho
12 h
Parmigiana d'aubergine
1 h 30min
Salade d'aubergine au yaourt
2 h 10min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 h
Panisses
30min
Caponata sicilienne
35min
Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)
55min
Pesto au basilic
10min