Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

4.4 156 評分

準備 20 分

總時間 55 分

6 portions

食材

50 g de vinaigre balsamique
1 c. à soupe de cassonade
70 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour les pignons
50 g de branche de céleri en dés
150 g d'oignons grelot surgelés
400 g d'aubergines avec la peau, en dés de 2 cm
25 g de concentré de tomate
50 g de raisins secs
sel
poivre moulu
1 c. à soupe de pignons de pin
1 c. à soupe de câpres en saumure

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2 g

卡路里 750 kJ / 181 kcal

脂肪 13 g

碳水化合物 14 g

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