難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 50 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 150 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
- 14 ovos
- 100 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- 300 g posta de bacalhau demolhado
- 100 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 dentes de alho
- 10 g salsa, só as folhas
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 pitada de pimenta
- 25 g pimento verde cortado em tiras
- 25 g pimento vermelho cortado em tiras
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1555 kJ / 372 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45min
Tortilha de atum no forno
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Arroz de bacalhau
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Salteado de legumes com massa folhada
50min
Noodles de porco com ervilhas tortas
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Escabeche de bacalhau
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Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados
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Bacalhau à Assis
25min
Tomatada de bacalhau
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Bacalhau com broa e pimentos
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Meia-desfeita da avó Anica
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Empadão de bacalhau e batatas a murro
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