裝置與配件
Guisado de perú coberto
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
8 doses
食材
-
azeite50 g
-
cebola150 g
-
perna de peru s/ pele e s/ osso cortada em cubos600 g
-
fiambre cortado em cubos150 g
-
água70 g
-
salsa só as folhas5 pés de
-
mostarda1 c. chá de
-
molho de soja15 g
-
dentes de alho2
-
chalotas4
-
talo de aipo cortado em rodelas finas1
-
farinheira s/ pele, esfarelada (100 g aprox.)1
-
Leite q.b.
-
farinha60 g
-
manteiga20 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
noz-moscada inteira1 pitada de
-
massa folhada250 g
-
gema de ovo p/ pincelar1
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
935.1 mg
蛋白質
24.3 g
卡路里
1753.9 kJ /
419.2 kcal
脂肪
21.8 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
6.5 g
碳水化合物
30.3 g
更多相關食譜
Receitas da Avó
11 食譜
葡萄牙
葡萄牙
您可能也會喜歡...
Strogonoff de vitela e espinafres com massa
1小時 10 分
Crumble de frango e legumes
2小時
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
無評分
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50 分
Coxas de frango recheadas com alheira
40 分
Peru com bacon e batatas
1小時 45 分
Trouxas de peru recheadas
1小時 10 分
Rolo de peru com cogumelos
50 分
Arroz de peru
4小時 50 分
Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
1小時 20 分
Crumble de frango com linguiça
45 分
Rolo de carne crocante
1小時