難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g postas de bacalhau demolhado finas, s/ pele e s/ espinhas
- Farinha q.b. p/ panar
- Azeite q.b. p/ fritar
- 600 g tomate maduro cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g salsa
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 40 g vinho do Porto
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta
- 800 g batata cortada às rodelas grossas (1,5 cm de espessura aprox.)
- Pão ralado q.b.
- 2 ovos batidos
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2605 kJ / 623 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 30 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Empadão de vitela com azeitonas
1小時 40 分
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55 分
Bacalhau à Gomes Sá
1小時 30 分
Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor
1小時 30 分
Feijoada de Borrego
1小時 10 分
Guisado dos reis
13h 10min
Caldeirada de amêijoas
2h 45min
Coelho à transmontana
7h 30min
Tortilha de bacalhau com todos
1h
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20min
Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula
55 分
Estufado de peixe com camarão e ameijoas
40min