難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g alperce seco
- 150 g pistácios s/ casca
- 10 pés de salsa
- 4 pés de tomilho, só as folhas
- 2 folhas de salva fresca
- 50 g sobras de pão cortado em pedaços
- 300 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 50 g manteiga
- 30 g azeite
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 3 c. chá de sal
- 8 maçãs reinetas pequenas s/ caroços
- 2000 g lombo de porco c/ courato e aberto em lençol p/ rechear
- Pimenta q.b.
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3276 kJ / 783 kcal
- 蛋白質
- 57 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 39 g
替代食譜
Peru de Natal Recheado
19h
Peru de Natal
1h 30min
Bacalhau da ceia no pão
50min
Lombinho en croûte
10小時 15 分
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Arancini com recheio de carne picada
1小時 15 分
Guisado de perú coberto
1小時 5 分
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2小時 5 分
Picanha ao sal com molho vinagrete
1小時 15 分
Quiche de fiambre e chalotas
1小時 10 分
Pato recheado acompanhado de puré de castanhas e maçã
3h 30min
Lombo de porco recheado
1h 30min