難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 dentes de alho
- 200 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- 1500 g lombo de porco em lençol p/ rechear
- 1 folha de louro
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 10 g azeite
- 200 g alperces secos
- 500 g vinho do Porto
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1927.5 kJ / 460.7 kcal
- 蛋白質
- 30.9 g
- 碳水化合物
- 22.1 g
- 脂肪
- 20.2 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 453.5 mg
替代食譜
Peru Wellington com batatas Duchesse
2h 15min
Rolo de carne
1h
Almôndegas com molho de tomate
40min
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Rolo de carne
1h
Rolo de peru recheado
1h 15min
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35min
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min
Lombo de porco recheado
1h 30min