裝置與配件
Hambúrguer com ketchup de beterraba
準備 40 分
總時間 1小時
4 doses
食材
Hambúrgueres
-
vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)600 g
-
curgete ralada200 g
-
chalota picada finamente50 g
-
ovo1
Ketchup de beterraba
-
cebola picada200 g
-
dentes de alho s/ gérmen picados2
-
azeite1 fio de
-
beterraba cozida pelada cortada em pedaços400 g
-
água300 g
-
vinagre de arroz100 g
-
cravinho em pó1 pitada de
-
pimenta preta moída no momento1 pitada de
-
sal marinho1 pitada de
P/ servir
-
azeite1 fio de
-
Flor de sal q.b. p/ temperar
-
pães de hambúrguer4
-
queijo4 fatias de
-
tomate cortado em rodelas1
-
alface iceberg4 folhas de
難易度
中等
營養價值 每 1 dose
蛋白質
40 g
卡路里
1874 kJ /
448 kcal
脂肪
28 g
纖維
5 g
碳水化合物
8 g
更多相關食譜
José Avillez
11 食譜
葡萄牙
葡萄牙
您可能也會喜歡...
Carne picada
5 分
Mostarda de cerveja e mel
12小時
Bolo de cenoura com ganache de chocolate
1小時
Brownies sem açúcar
2小時
Copos de aveia com iogurte
15小時
Pasta de avelã e sementes de girassol
8小時 10 分
Hambúrgueres de frango com gratinado de legumes
55 分
Hambúrgueres de frango com zoodles
45 分
Pães grelhados com manteiga de ervas
35 分
Ovos escalfados com presunto e molho maltês
1小時 10 分
Cheesecake no bake
45 分
Piza Margarita
1小時 45 分