難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 40 g Haselnüsse
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 350 g Brokkoliröschen
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 500 g Wasser
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale abgerieben, 20 g Saft ausgepresst
- 2 Prisen Pfeffer
- 10 g Butter
- 2 Forellenfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 125 g)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2110 kJ / 503 kcal
- 蛋白質
- 34 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Schweinemedallions mit Romanesco
40min
Hähnchen mit Apfel-Sellerie-Püree und Kürbisgemüse
40min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Hähnchencurry mit falschem Reis
1h
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1h
Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree
50min
Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree
50min
Rinderhüfte mit Gemüse
40min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40min