Kreolischer Fisch

Kreolischer Fisch

3.3 9 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 Portionen

食材

Zwiebel halbiert
1
Staudensellerie in Stücken (2 cm)
100 g
Koriander
8 Stängel
rote Paprika in Stücken (4 cm)
1
Limette Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Olivenöl
3 EL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¼ TL
Chiliflocken
1 TL
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Seelachsfilet (à 140 g)
4 Stücke
Wasser
1200 g
Wildreismischung (Basmati-Wildreis)
120 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 30 g

卡路里 1415 kJ / 337 kcal

脂肪 11 g

碳水化合物 26 g

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