難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Tomaten, reif, geviertelt
- 1 Schalotte, geviertelt
- 3 Stängel Estragon, abgezupft
- 2 EL Weißweinessig
- 2 EL Wasser
- 5 EL Olivenöl
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Honig
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Eier
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 500 g Wasser
- 700 g breite, grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3 cm)
- 30 g Mehl
- 600 g Seelachsfilet, in 4 Stücken (à 150 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 3 - 4 EL Butterschmalz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2260 kJ / 540 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 32 g
替代食譜
Lachsfilets in Sherrysauce
35min
Tagine mit Seeteufel
1h
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1h
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Gefüllte Lammbuletten
1h 10min
Fischfilet-Kräuter-Päckchen
35min
Fischfilet im Basilikumteig
1h
Rinderhüfte mit Gemüse
40min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h