難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
披薩麵糰
- 175 克 水
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 300 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 20 克 油
川燙花枝
- 1000 克 水
- 400 克 花枝 ，切圈
宮保醬
- 10 克 蒜頭
- 15 克 花椒油
- 15 克 蔥 ，切段(長約1公分)
- 6 枝 乾辣椒 ，切小段(長約1公分)
- 45 克 蠔油
- 20 克 烏醋
- 10 克 蕃茄醬
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 5 克 米酒
- 10 克 水
- 50 克 鹽烤花生
組合
- 200 克 比薩起士絲
- 15 克 新鮮香菜 ，只取葉子
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 3972.3 kJ / 950.3 kcal
- 蛋白質
- 55.8 g
- 碳水化合物
- 96.1 g
- 脂肪
- 32.9 g
- 纖維
- 5.7 g
