難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 克 日本大蔥 ，切塊(約2公分)
- 100 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約1.5公分)
- 20 克 奶油
- 200 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約2公分)
- 200 克 牛奶
- 200 克 水
- 50 克 義大利通心麵 (約8-10分鐘烹煮時間)
- 1 大匙 帕瑪森起士粉
- ½ 茶匙 鹽
- 100 克 菠菜 ，切段(約3公分)
- 50 克 鮮奶油
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ¼ 茶匙 肉荳蔻粉
- 50 克 切達乳酪 ，磨碎
- 30 克 莫札瑞拉乳酪 ，磨碎
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1188.2 kJ / 284.2 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 26.8 g
- 脂肪
- 16.5 g
- 纖維
- 5 g
