難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 克 蒜頭
- 5 克 薑
- 20 克 檸檬汁
- 5 克 柚子 ,取皮屑
- 25 克 清酒
- ½ 茶匙 百里香
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 40 克 油
- 200 克 透抽 ,切片(約3公分)
- 200 克 新鮮鮭魚片 ,切塊(約2公分)
- 100 克 蘆筍 ,切段(約4公分)
- 100 克 小蕃茄
- 營養價值
- 每 2 人份
- 卡路里
- 4437 kJ / 1061 kcal
- 蛋白質
- 78 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 71 g
- 纖維
- 5 g