難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 顆 帶殼生蠔 (每顆約100克)，刷洗乾淨
- 20 克 奶油
-
70
克 香檳酒
或 70 克 氣泡葡萄酒 - 3 顆 蛋黃
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 檸檬汁 ，少許
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 119.5 kcal / 499.7 kJ
- 蛋白質
- 11.2 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 7 g
