難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de pommes de terre, pelées et coupées en morceaux
- 400 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 100 g de blanc de poireau
- 900 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de stilton, coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1075 kJ / 258 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Velouté d'endive
35min
Crème de chou-fleur
30min
Potage Saint-Germain
45min
Soupe de laitue
35min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Crème de chou-fleur
40min
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Potage au poireau
30min
Velouté de cresson à l'orange
35min
Velouté de cresson à l'ail
1h
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min