
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g Brötchen vom Vortag, in Stücken
- 2 Stängel Thymian abgezupft
- 5 Stängel Petersilie abgezupft
- 3 Zwiebeln (150 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Butter weich
- 150 g Milch
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 Eigelb (Kl. M)
- 1 TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 1 EL Öl zum Einfetten
- 400 g Sauerkraut mild
- 250 g Apfelsaft
- 150 g Gemüsefond
- 1 TL Zucker
- 3 Wacholderbeeren
- 1 Nelke
- 2 Lorbeerblätter
- 100 g Sahne
-
400
g Hokkaido-Kürbis in Würfeln (2 cm)
或 400 g Muskat-Kürbis in Würfeln (2 cm) - 2 EL Kürbiskerne in der Pfanne angeröstet
- 2 EL Kürbiskernöl
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 713 kcal / 2985 kJ
- 蛋白質
- 17 g
- 脂肪
- 40 g
- 碳水化合物
- 64 g
替代食譜
Butternussstrudel mit Kräuterquark
1小時 50 分
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45 分
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1小時 15 分
Herzhafter Rotkohl-Birnen-Strudel
2小時 40 分
Kürbis-Grünkern-Frikadellen
1小時 40 分
Kürbis-Parmigiana
2小時
Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry
50 分
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
1小時
Vegetarische Mangoldrouladen
1小時 30 分
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1小時 5 分
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1小時
Möhren-Wirsing-Lasagne
2小時