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Winterlicher Flammkuchen
TM6 TM5 TM31

Winterlicher Flammkuchen
4.4 ( 31 評分 )
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食材

  • 2 Birnen mittelreif, in feinen Scheiben
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150 g Radicchio in Streifen
  • 1 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 1 TL Salz und 6 Prisen zum Würzen
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 250 g Buttermilch
  • 1 Prise Zucker
  • 10 g Hefe
  • 375 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 25 g Rapsöl
  • 200 g Crème fraîche
  • 160 g Chicorée in Streifen
  • 200 g Limburger Käse in Würfeln
營養價值
每 1 Portion
卡路里
810 kcal / 3388 kJ
蛋白質
28 g
脂肪
38 g
碳水化合物
83 g

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