跳至主要內容 搜尋
Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout

Tassenknödel mit Tomaten-Pfifferling-Ragout
4.4 35 評分
準備 30 分
總時間 1小時
4 Portionen
免費註冊

食材

Tassenknödel
  • Petersilie abgezupft
    20 g
  • Laugenstangen vom Vortag (ca. 230 g), in Stücken (2 cm)
    3
  • Schalotten halbiert
    40 g
  • Butter zum Einfetten
  • Eier
    2
  • Milch
    150 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ TL gekörnte Brühe
  • Weinstein-Backpulver
    1 gestr. TL
Tomaten-Pfifferling-Ragout und Fertigstellung
  • Schalotten halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian abgezupft
    6 Stängel
  • Olivenöl
    30 g
  • Pfifferlinge geputzt, große Pilze halbiert
    300 g
  • Tomaten (600 g)
    8
  • Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
    1
  • Salz
    5 Prisen
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Petersilie abgezupft
    2 - 3 Stängel

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 14 g
卡路里 1864 kJ / 446 kcal
脂肪 23 g
碳水化合物 41 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Gemüsepastete in Filoteig

4.1(26)

1小時 20 分

Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip

4.5(174)

50 分

Kräuter-Kaiserschmarren mit Rahmpilzen

4.3(89)

40 分

Winterlicher Flammkuchen

4.3(35)

2小時

Marinierter Gewürzlachs mit Romanesco-Risotto

2.9(67)

13小時

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

4.2(51)

2小時

Spargel-Lachs-Flammkuchen

4.7(431)

1小時 10 分

Möhren-Hirsotto mit Lammfilet im Bärlauchmantel

4.0(19)

45 分

Pizza mit Ratatouille

4.6(66)

3小時

Bärlauch-Tortilla

4.7(193)

1小時

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

4.4(174)

1小時 15 分

Frühlingstarte

4.2(47)

1小時 40 分