難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Mehl und etwas mehr für die Form
- 100 g Butter, in Stücken
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 50 g Wasser
- Olivenöl für die Form
- 300 g Hülsenfrüchte, getrocknet, zum Blindbacken (z.B. Erbsen)
- 80 g Parmesan, in Stücken
- 12 Blätter Basilikum
- 200 g Magerquark
- 200 g Ricotta
- 3 Eier (Kl. M)
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Limettenschale, Bio, abgerieben
- 1 EL Speisestärke
- 80 g Erbsen, TK
- 200 g grüner Spargel, in dünnen Scheiben (3-4 mm)
- 80 g Zuckerschoten, in feinen Streifen
- 8 Radieschen, geviertelt
- 4 Schalotten, geviertelt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2946 kJ / 704 kcal
- 蛋白質
- 31 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 40 g
替代食譜
Möhrenquiche mit Salbei
1h 35min
Französische Zucchini-Tarte
2h
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1h 30min
Quiche Lorraine
50min
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1h 45min
Tarte provençale
1h 40min
Quiche mit Ziegenkäse
1h 25min
Porreewähe
1h 15min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1h 30min
Winterlicher Flammkuchen
2h
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1h 45min