裝置與配件
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
4 Portionen
食材
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben140 g
-
Haferflocken, zart100 g
-
Salz6 Prisen
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
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Wasser30 g
-
Porree in Ringen (5 mm)500 g
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Staudensellerie in Stücken (5 mm)250 g
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Eier (Kl. M)3
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Schmand150 g
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Sahne100 g
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Pfeffer2 Prisen
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3 Prisen MuskatMuskatblüte (Macis), gemahlen3 Prisen
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Blauschimmelkäse zerbröselt100 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
22 g
卡路里
3629 kJ /
866 kcal
脂肪
62 g
碳水化合物
50 g
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