裝置與配件
Porreewähe
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
8 Stücke
食材
-
120 g Emmentaler, in StückenBergkäse in Stücken120 g
Teig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen200 g
-
Backpulver½ TL
-
Quark100 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
Eiersahne
-
gemischte Kräuter z.B. Petersilie, Dill, Pimpinelle, ohne Stiele15 g
-
Eier3
-
Saure Sahne200 g
-
Salz1 ½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen1 TL
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Muskat½ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
Gemüsebelag und Fertigstellung
-
Wasser500 g
-
Porree in Ringen800 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
14 g
卡路里
1456 kJ /
349 kcal
脂肪
22 g
纖維
3.4 g
碳水化合物
23 g
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