Crêpes mit Mangoldfüllung

Crêpes mit Mangoldfüllung

4.0 143 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Bergkäse in Stücken
150 g

Crêpes

Milch
150 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Butter weich
20 g
Mehl
150 g

Mangoldfüllung

Mangold in groben Stücken
600 g
Walnüsse, ohne Schale
80 g
Schalotten
100 g
Butter in Stücken
90 g
Sahne
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Ei
1

Käsesauce und Fertigstellung

Butter
20 g
Mehl (1 EL)
15 g
Milch
250 g
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Muskat
1 Prise
Eigelb
1
Sahne
80 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portionen

蛋白質 28 g

卡路里 4048 kJ / 967 kcal

脂肪 76 g

纖維 7.2 g

碳水化合物 44 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Heiß geliebt 12 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

45 分

Pastinakenpuffer

Pastinakenpuffer

40 分

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta

1小時

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55 分

Porreewähe

Porreewähe

1小時 15 分

Vegetarische Mangoldrouladen

Vegetarische Mangoldrouladen

1小時 30 分

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1小時

Mangoldrisotto

Mangoldrisotto

50 分

Vollkorn Mangold-Quiche

Vollkorn Mangold-Quiche

1小時 30 分

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 分

Wirsingfrikadellen

Wirsingfrikadellen

1小時 20 分

Möhren-Wirsing-Lasagne

Möhren-Wirsing-Lasagne

2小時