難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Radicchio-Salat
- 1 Schalotte, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 30 g Weißweinessig
- 20 g Wasser
-
1
EL Agavendicksaft
或 1 EL Honig - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Rapskernöl
- 250 g Schmand
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
Kartoffel-Kürbis-Rösti und Fertigstellung
- 400 g Hokkaido-Kürbis, ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- Speisestärke nach Bedarf
- Pflanzenöl zum Braten
- 250 g Radicchio, zerpflückt
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2524 kJ / 603 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 41 g
替代食譜
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
30min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1小時 45 分
Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat
1h
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
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Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40min
Pastinakenpuffer
40min
Gelbe-Bete-Risotto
2h
Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse
1h