裝置與配件
Zitronen-Apfel-Tarte
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
12 Stücke
食材
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen200 g
-
Wasser kalt60 g
-
Backpulver¼ TL
-
Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Äpfel in Spalten (1 cm), z.B. Cox Orange oder Braeburn600 g
-
Zitronen unbehandelt, ½ TL fein abgerieben und Saft ausgepresst2
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Eier2
-
Joghurt, 1,5% Fett250 g
-
Quark, 20% Fett250 g
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Apfeldicksaft50 g
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Haferflocken, zart40 g
-
Mandeln, gehobelt25 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
蛋白質
7 g
卡路里
995 kJ /
238 kcal
脂肪
11 g
纖維
2.1 g
碳水化合物
25 g
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