難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 679 kJ / 163 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Krémová polévka s batáty a cizrnou
35min
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25min
Provensálská hrachová polévka s pistou
11h 20 min
Jemná celerová polévka s ovesnými vločkami
35min
Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem
30min
Makovo-rozmarýnový knäckebrot
1h
Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky
50min
Bramborová polévka s ořechovým pestem
50min
Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
1h 5 min
Cuketová polévka s chorizem
1h
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Špenátovo-bramborová polévka s vaječnou omeletou
45min