
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g almonds
- 1 garlic clove
- 1 bunch fresh basil leaves only (approx. 15 g)
- 1 fresh chilli halved, deseeded
- 1 lemon finely grated zest and juice
- 100 g unsalted butter diced
- 200 g water
- 1000 g fresh mussels shells well scrubbed
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 137.2 kcal / 574.2 kJ
- 蛋白質
- 9 g
- 脂肪
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Prawn and Miso Noodle Soup
20 分
Steamed Garlic Prawns
30 分
Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce
1小時 10 分
Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine
8小時 45 分
Italian Crusted Lamb
5小時
Bacon-wrapped Turkey Leg with Potatoes
1小時 40 分
Veracruz Fish
30 分
Beetroot Gravadlax
48小時 20 分
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2小時
Fish Stew
45 分
Miso Cod with Broccoli Rice
25 分
Feijoada (Bean and Meat Stew)
1小時 10 分