Sticky Gochujang Marinade

Sticky Gochujang Marinade

4.9 14 評分

準備 5 分

總時間 10 分

400 g

食材

coarse sea salt
2 pinches
cider vinegar
40 g
Korean chilli paste (gochujang)
130 g
Conference pears cut in pieces (2 cm)
150 g
light soy sauce
20 g
honey
30 g
garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in rounds (5 mm)
15 g

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 1451.5 mg

蛋白質 4.7 g

卡路里 502.7 kJ / 120.2 kcal

脂肪 2.1 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 0.4 g

碳水化合物 22.3 g

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