
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 pinches coarse sea salt
- 40 g cider vinegar
- 130 g Korean chilli paste (gochujang)
- 150 g Conference pears cut in pieces (2 cm)
- 20 g light soy sauce
- 30 g honey
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh root ginger peeled, cut in rounds (5 mm)
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 120.2 kcal / 502.7 kJ
- 蛋白質
- 4.7 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 纖維
- 3.1 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 鈉
- 1451.5 mg
替代食譜
Sticky Apple Pork Ribs
2小時 30 分
Quick Yoghurt Flatbreads with Smoked Salmon and Cream Cheese
25 分
Sweet Cucumber Pickles (TM5)
48小時 20 分
Tandoori Marinade
10 分
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
1小時 15 分
Korean Fried Chicken
3小時 10 分
Thai burgers
30 分
Tikka Paste
1小時
Butter Chicken
50 分
Sous-vide Korean-style BBQ Pork Loin
4小時 50 分
Char Siu Marinade
10 分
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 分