Sticky Gochujang Marinade

Sticky Gochujang Marinade

5.0 12 評分
準備 5 分
總金額 10 分
400 g

食材

  • coarse sea salt
    2 pinches
  • cider vinegar
    40 g
  • Korean chilli paste (gochujang)
    130 g
  • Conference pears cut in pieces (2 cm)
    150 g
  • light soy sauce
    20 g
  • honey
    30 g
  • garlic cloves
    3
  • fresh root ginger peeled, cut in rounds (5 mm)
    15 g

營養價值 每 100 g

卡路里 120.2 kcal / 502.7 kJ
蛋白質 4.7 g
脂肪 2.1 g
碳水化合物 22.3 g
纖維 3.1 g
飽和脂肪 0.4 g
1451.5 mg

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