
裝置與配件
Sticky Gochujang Marinade
準備 5 分
總金額 10 分
400 g
食材
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coarse sea salt2 pinches
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cider vinegar40 g
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Korean chilli paste (gochujang)130 g
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Conference pears cut in pieces (2 cm)150 g
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light soy sauce20 g
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honey30 g
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garlic cloves3
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fresh root ginger peeled, cut in rounds (5 mm)15 g
營養價值 每 100 g
卡路里
120.2 kcal /
502.7 kJ
蛋白質
4.7 g
脂肪
2.1 g
碳水化合物
22.3 g
纖維
3.1 g
飽和脂肪
0.4 g
鈉
1451.5 mg