難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 pinches coarse sea salt
- 40 g cider vinegar
- 130 g Korean chilli paste (gochujang)
- 150 g Conference pears, cut in pieces (2 cm)
- 20 g light soy sauce
- 30 g honey
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in rounds (5 mm)
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 502.7 kJ / 120.2 kcal
- 蛋白質
- 4.7 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 飽和脂肪
- 0.4 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 1451.5 mg
替代食譜
Sri Lankan Red Beef Curry
1h 35min
Prawn Dumplings
1h 15min
Confit garlic
15 min
Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet
4h 25min
Slow-cooked Short Rib with Beetroot Purée
10小時 30 分
Black Ravioli with Sea Bass
1h 45min
Pomegranate and Mint Marinade
5 分
Caramelised Onions (400-500 g)
50min
Korean Fried Chicken
3小時 10 分
Char Siu Pastries
6h 10min
Baked Eggs on Spiralized Vegetables
1h
Lemongrass Beef Salad
30min