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Grated Potato Pancakes

Grated Potato Pancakes
4.4 9 評分
準備 35 分
總時間 35 分
4 portions
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食材

  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), cut in pieces that fit in feeder
    750 g
  • onion halved
    100 g
  • garlic cloves (非必選) to taste
    1 - 2
  • plain flour plus 1–1½ Tbsp extra
    70 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • vegetable oil for frying
  • sour cream
    200 g
  • icing sugar (非必選) for dusting

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 804.3 mg
蛋白質 10.6 g
卡路里 1499.6 kJ / 358.4 kcal
脂肪 13 g
纖維 5.1 g
飽和脂肪 6.7 g
碳水化合物 50.7 g

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