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Potato Gratin (TM5)

Potato Gratin (TM5)
5.0 4 評分
準備 25 分
總時間 1小時 10 分
8 portions
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食材

  • waxy potatoes peeled, cut in pieces to fit in feeder
    1200 g
  • Gruyère cheese cut in pieces (3 cm)
    100 g
  • garlic clove
    1
  • double cream
    400 - 500 g
    whipping cream, to taste
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 410.4 mg
蛋白質 7.9 g
卡路里 1514.1 kJ / 361.9 kcal
脂肪 25 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 15.3 g
碳水化合物 28 g

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