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Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado
4.1 147 評分
準備 10 分
總時間 35 分
4 Portionen
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食材

  • Wasser
    800 g
  • Bulgur
    120 g
  • Mandeln
    50 g
  • Rucola
    100 g
  • Pfirsiche (à ca. 200 g), in Stücken (1 cm)
    3
  • Avocado (ca. 250 g), in Stücken (1 cm)
    1
  • Zitronensaft
    30 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Honig
    10 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL

營養價值 每 1 Portion

卡路里 436 kcal / 1828 kJ
蛋白質 8 g
脂肪 26 g
碳水化合物 35 g
纖維 10.4 g

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