
裝置與配件
Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
準備 10 分
總時間 50 分
900 g
食材
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Shiitakepilze, getrocknet50 g
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Wasser und mehr zum Einweichen200 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)50 g
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neutrales Öl100 g
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Hackfleisch, gemischt300 g
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süße Bohnenpaste (siehe Tipp)200 g
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Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)15 g
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Chilipulver1 TL
營養價值 每 100 g
卡路里
276.1 kcal /
1156 kJ
蛋白質
9 g
脂肪
17 g
碳水化合物
19 g
纖維
1.3 g