裝置與配件
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
準備 15 分
總時間 45 分
4 Portionen
食材
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Shiitakepilze, getrocknet5
-
Wasser zum Einweichen
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neutrales Öl20 g
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Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp50 g
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Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)1 TL
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Zucker¼ TL
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helle Sojasauce (siehe Tipp)15 g
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dunkle Sojasauce (siehe Tipp)15 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Chilipulver (非必選) siehe Tipp¼ TL
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Chinakohl in Streifen (5 mm)500 g
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Schweinefilet in Streifen (5 mm)200 g
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Klebreiskuchen TK, aufgetaut, in Scheiben oder Streifen (siehe Tipp)500 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
18 g
卡路里
2012 kJ /
481 kcal
脂肪
7 g
纖維
3.6 g
碳水化合物
83 g
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