Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
TM6 TM5

Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
3.5 (12 評分 )
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食材

  • 5 Shiitakepilze, getrocknet
  • Wasser zum Einweichen
  • 20 g neutrales Öl
  • 50 g Möhren, in Streifen (5 mm), siehe Tipp
  • 1 TL Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)
  • ¼ TL Zucker
  • 15 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 15 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Chilipulver, siehe Tipp (非必選)
  • 500 g Chinakohl, in Streifen (5 mm)
  • 200 g Schweinefilet, in Streifen (5 mm)
  • 500 g Klebreiskuchen, TK, aufgetaut, in Scheiben oder Streifen (siehe Tipp)
營養價值
每 1 Portion
卡路里
2012 kJ / 481 kcal
蛋白質
18 g
碳水化合物
83 g
脂肪
7 g
纖維
3.6 g

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