Chawanmushi

Chawanmushi

3.7 6 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

4 portions

食材

chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)
100 g
soy sauce
30 g
carrots cut in pieces
25 g
fresh shiitake mushrooms sliced
2
cashew nuts
8
fresh parsley cut in pieces
2 sprigs
dashi stock cold
250 g
mirin
15 g
medium eggs
2
fine sea salt
¼ tsp
water plus extra hot water for soaking
1000 g
lemon finely grated zest only
1

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 2.5 g

卡路里 103.5 kJ / 24.8 kcal

脂肪 1.2 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

A TASTE OF THE WORLD 11 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1小時 40 分

Garlic, Olive Oil and Chilli Spaghetti

30 分

Hand Ripped Cabbage

20 分

Hot and sour soup

20 分

Browned Shallots (250 g)

25 分

Soya Milk Ice Cream

10小時 15 分

Chawan Mushi (Japanese Savoury Egg Custard)

35 分

Soy Milk and Steamed Buns

1小時 30 分

Thosai (Rice and Lentil Pancakes)

9小時 10 分

Curry Fish

35 分

Dried Chilli Chicken with Potato

30 分

Stir-fry Baby Bak Choy

10 分