難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
32
gambones frescos pelados
或 langostinos crudos medianos pelados - 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
- 150 g de cebolleta en trozos
- 2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 guindilla fresca sin semillas y en rodajas (非必選)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 250 g de agua
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 824 kJ / 197 kcal
- 蛋白質
- 37.6 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 纖維
- 1.2 g
替代食譜
Dorada a la sal
35 分
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1小時 20 分
Almejas a la marinera
30 分
El velo de garbanzos, la "pringá" y su caldo (Pepe Rodríguez)
3h
Picantones a la cerveza
2小時
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 分
Buey de mar relleno a la provenzal
2小時
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1小時 30 分
Mejillones al curry
30 分
Almejas con salsa de azafrán
30 分
Mariscada
3h 30min
Almejas a la sidra
15min