Mejillones rellenos al estilo de Puglia

Mejillones rellenos al estilo de Puglia

2.4 10 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

4 raciones

食材

500 g de agua
500 g de mejillones frescos limpios
70 g de pan duro en trozos
30 g de queso parmesano rallado
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
2 dientes de ajo
3 huevos
2 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
½ guindilla fresca sin semillas
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de tomate troceado en conserva
15 g de vino blanco seco

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 14.5 g

卡路里 949 kJ / 227 kcal

脂肪 11.8 g

纖維 1.7 g

碳水化合物 16.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cocina italiana 80 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26小時

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

Rollitos de lechazo con reducción de Ribera del Duero (Castilla y León)

1小時 20 分

Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX

Aceites aromatizados de especias y hierbas - MX

10 分

Salsa verde

Salsa verde

20 分

Sopa miso. Marisco con sake y arroz

Sopa miso. Marisco con sake y arroz

1小時 5 分

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

45 分

Chipirones, morcilla y manzana

Chipirones, morcilla y manzana

1小時

Crostini con champiñones y queso fontina

Crostini con champiñones y queso fontina

35 分

Pizza marinera

Pizza marinera

1小時 40 分

Aperitivo de Piamonte

Aperitivo de Piamonte

25 分

Croquetas de mejillones

Croquetas de mejillones

9小時 10 分

Tigres

Tigres

1小時