裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas
準備 15 分
總時間 45 分
4 raciones
食材
-
de cebolla en trozos100 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de carne picada de cerdo250 g
-
de butifarra blanca sin piel, desmenuzada120 g
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de salvado de trigo50 g
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de agua600 g
-
½ cucharadita de salvia seca desmenuzadahojas de salvia fresca5
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de semillas de hinojo½ cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de extracto de buey (p. ej. Bovril®)1 cucharadita
-
bayas de enebro5
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manzana pelada y en trozos1
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de patatas en trozos700 g
-
de chucrut en conserva600 g
-
de mostaza2 cucharadas
-
de kétchup1 cucharadita
-
de nata (35% de grasa)50 g
-
de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)½ cucharadita
營養價值 每 1 ración
卡路里
613 kcal /
2564 kJ
蛋白質
21.11 g
脂肪
37.71 g
碳水化合物
47.37 g
纖維
8.91 g
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