難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de carne picada de cerdo
- 120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
- 50 g de salvado de trigo
- 600 g de agua
-
5
hojas de salvia fresca
或 ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada - ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 5 bayas de enebro
- 1 manzana pelada y en trozos
- 700 g de patatas en trozos
- 600 g de chucrut en conserva
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de kétchup
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2564 kJ / 613 kcal
- 蛋白質
- 21.11 g
- 碳水化合物
- 47.37 g
- 脂肪
- 37.71 g
- 纖維
- 8.91 g
替代食譜
Albóndigas en salsa de nata
50min
Pollo frito y gofres
4h 30min
Aceites aromatizados de larga duración
10min
Solomillo de cerdo con hinojo y naranja
2h 30min
Albóndigas con setas
35min
Rollo de lasaña
1h 15min
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2h 30min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2h 15min
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
40min
Salsa de carne. Verduras al vapor
50min
Menú: Bullabesa
1h 5min
Arroz con pollo en adobo y judías verdes
12h 45min