Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

4.0 8 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
4 pellizcos de pimienta negra molida
4 pellizcos de semillas de hinojo
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
4 pellizcos de sal en escamas
60 g de vermut rojo
250 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 8.9 g

卡路里 1048 kJ / 251 kcal

脂肪 22.7 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 2.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

A la mesa en Navidad 23 食譜
西班牙

A LA MESA EN NAVIDAD 23 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Foie de pato

33小時

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2小時 15 分

Cava (Gazpacho de manzana)

9小時 10 分

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1小時

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 分

Albóndigas con setas

35 分

Terrinas de foie trufado

74小時

Cóctel Christmas

1小時 10 分

Aperitivos de hojaldre

25 分

Picantones con salsa de uvas

40 分

Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate

6小時 20 分

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 分