Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

4.0 8 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
4 pellizcos de pimienta negra molida
4 pellizcos de semillas de hinojo
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
4 pellizcos de sal en escamas
60 g de vermut rojo
250 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 8.9 g

卡路里 1048 kJ / 251 kcal

脂肪 22.7 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 2.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

A la mesa en Navidad 23 食譜
西班牙

A LA MESA EN NAVIDAD 23 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Sopa de mejillones al azafrán

40 分

Terrina trufada de atún y salmón

12小時 10 分

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

1小時 20 分

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10 分

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5小時 45 分

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1小時 15 分

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25小時

Flan de queso azul para dos

30 分

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 分

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

1小時 10 分

Pastel de salmón

2小時 20 分

Crema de espárragos y gambas

30 分