Boletus con foie en papillote

Boletus con foie en papillote

4.0 7 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

400 - 500 g de boletus frescos (cortados transversalmente en láminas)
200 g de foie mi-cuit de pato en dados
4 pellizcos de pimienta negra molida
4 pellizcos de semillas de hinojo
4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
4 pellizcos de sal en escamas
60 g de vermut rojo
250 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 8.9 g

卡路里 1048 kJ / 251 kcal

脂肪 22.7 g

纖維 2.1 g

碳水化合物 2.6 g

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