裝置與配件
Soupe miso aux légumes
準備 10 分
總時間 30 分
6 portion
食材
-
10 g d'huile végétale
-
200 g de champignons shiitaké frais coupés en morceaux
-
150 g de carottes détaillées en bâtonnets (0.5 x 8 cm)
-
95 g de poireau taillé en fines lanières
-
900 g de bouillon de légumes
-
40 g de pâte de miso
-
80 g d'eau
-
250 g de tofu ferme détaillé en dés (1 cm)
-
sel à discrétion
-
poivre moulu à discrétion
-
6 ciboule ciselée (3 mm)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
6 g
卡路里
377 kJ /
90 kcal
脂肪
4 g
纖維
2.9 g
碳水化合物
7 g
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