跳至主要內容 搜尋
Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù
4.7 7 評分
準備 30 分
總時間 2小時 10 分
6 porzioni
免費註冊

食材

Maltagliati di farina di mais
  • 200 g di farina di mais
  • 4 uova
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
Ragù di carne
  • 60 g di pancetta a cubetti
  • 80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
  • 80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne trita mista
  • 70 g di vino bianco
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 100 g di acqua
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 29.5 g
卡路里 2100 kJ / 502 kcal
脂肪 16.9 g
纖維 3.3 g
碳水化合物 58 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Farine alternative 5 食譜
義大利
Giro d'Italia 33 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

I tacconi allo sgagg

4.7(3)

2小時

Fagottini al formaggio pasquali (Flaounes)

3.0(2)

1小時

Millefoglie al tiramisù e mandorle

3.0(2)

1小時 35 分

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

4.3(4)

2小時 50 分

Cappelletti reggiani

4.3(14)

2小時

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

3.7(21)

1小時

Sugo al tonno

4.6(160)

45 分

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

4.6(14)

1小時

Gnocchi di lenticchie con luganega

4.2(5)

1小時 35 分

Lasagne all'amatriciana

4.5(37)

2小時

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

4.4(25)

1小時 5 分

Tortelli verdi

4.7(12)

3小時 30 分