Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

4.0 7 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

8 porzioni

食材

Cozze al vino bianco

1 spicchio di aglio a metà
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 pizzico di sale
1200 g di cozze fresche pulite

Capesante

20 g di scalogno
60 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe verde
20 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)

Crema di patate

300 g di latte intero
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1203.2 mg

蛋白質 32 g

卡路里 1878.8 kJ / 449 kcal

脂肪 23.5 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 3.5 g

碳水化合物 28.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Momenti conviviali 54 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Millefoglie di patate e polpo

40 分

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1小時 30 分

Uova in salsa alle erbe e crackers

50 分

Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)

40 分

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1小時 10 分

Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)

1小時 5 分

Give me more

10 分

Scampetti con maionese alla senape

30 分

Costolette di agnello in crosta

2小時 30 分

Capesante in crosta di pistacchi

30 分

Brodetto romagnolo

50 分

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2小時 15 分