Farine alternative

5 食譜

Stanchi della solita pasta? Stufi della solita farina? Provate queste 5 ricette di pasta fresca con farine alternative, mais, riso o grano saraceno, per iniziare al meglio l’autunno.

Pizzoccheri

Pizzoccheri

50 分

Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci

Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci

1小時 20 分

Maltagliati di farina di mais al ragù

Maltagliati di farina di mais al ragù

2小時 10 分

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4小時 10 分

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

Tagliatelle di farina di lenticchie, broccoli e salsiccia

2小時