難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 col china (aprox. 800 g)
- 120 g de sal
- 25 g de arroz de grano redondo
- 300 g de agua
- 1 cucharada de azúcar de caña integral
- 60 g de cebolla
- 4 - 6 dientes de ajo
- 20 g de jengibre fresco
- 60 g de salsa de pescado
-
4
cucharadas de guindilla seca desmenuzada coreana (gochugaru)
或 4 cucharadas de pimentón picante - 50 g de zanahoria en juliana fina
- 100 g de rábano daikon en juliana fina
- 4 rabanitos en juliana fina
- 4 cebolletas rectas en juliana o rodajas finas
- 營養價值
- 每 1 tarro
- 卡路里
- 1014 kJ / 242.6 kcal
- 蛋白質
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 43.1 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 15.1 g
在選集內
替代食譜
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15min
Zatar - Oriente Próximo
5min
Bocata de seitán con tzatziki
30 分
Curry verde con berenjenas
30 分
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20 分
Ensalada de fideos soba - Japón
45 分
Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)
45 分
Remolacha fermentada
72h
Pita vegetariana israelí (sabich)
40 分
Curry en polvo - Subcontinente indio
10 分
Bol japonés de caballa en ensalada con noodles
40 分
Chile vegetariano
1h 5min