難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 - 40 g de cebolleta
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
200 - 250
g de lomo de ternera (cortado en dados de 4 cm semicongelados)
或 200 - 250 g de solomillo de ternera (cortado en dados de 4 cm semicongelados) - 10 g de alcaparras
- 20 g de pepinillos en vinagre
- 1 cucharada de kétchup
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 chorrito de salsa inglesa
- 8 - 10 gotas de tabasco
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 yema de huevo
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de sal en escamas
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1221 kJ / 292 kcal
- 蛋白質
- 34.28 g
- 碳水化合物
- 3.71 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 纖維
- 0.63 g
替代食譜
Hamburguesa clásica
30min
Pechuga de pavo con hierbas a la sal
45min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10min
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1小時
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Ensalada siciliana de langostinos
40min
Hamburguesa de cordero mediterránea
30min
Hamburguesa de buey
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Ceviche de salmón
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Brochetas de pollo y piña con cuscús
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Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
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Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min