難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Albóndigas
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (las hojas y parte del tallo)
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolleta
- 500 g de atún fresco en trozos
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 - 60 g de harina
- 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa teriyaki
- 100 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 35 g de azúcar moreno
-
50
g de sake
或 50 g de vino de Jerez seco - 75 g de mirin
- 2 cucharaditas colmadas de maicena
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1774 kJ / 424 kcal
- 蛋白質
- 22.4 g
- 碳水化合物
- 17.68 g
- 脂肪
- 29.18 g
- 纖維
- 0.66 g
替代食譜
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1h
Hamburguesas de atún
3h 40min
Brochetas picantes de pavo
1h
Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)
30min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1h
Albondigones con compota de tomate
1h 5min
Fudge de chocolate blanco y frambuesa
45min
Albóndigas con setas
35min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1h 10min
Rollos de acelga con merluza para dos
30min
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35min
Albóndigas de atún y cúrcuma
1h