難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite
- 750 g de carne de ternera (aguja, morcillo o espaldilla) en trozos de 2x3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 500 g de cerveza
- 70 g de tomate concentrado
- 100 g de kétchup
- 1 pastilla de caldo de carne
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1389 kJ / 332 kcal
- 蛋白質
- 26.98 g
- 碳水化合物
- 6.3 g
- 脂肪
- 7.53 g
- 纖維
- 0.87 g
替代食譜
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Pollo con pimentón y crème fraîche
45min
Pollo a la cazadora
40min
Solomillo de cerdo con chucrut y puré de patata
1h 10min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Entraña con judías rojas y queso feta al limón
30min
Jambalaya de pollo
50min
Estofado de ternera con tortellini
1h
Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)
1h 5min
Estofado de cordero con berenjenas
1h
Pollo al vino tinto (Coq au vin)
9小時